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제과제빵

마포구제과제빵학원 에서 제과제빵대학 준비하기 마포구제과제빵학원 에서 제과제빵대학 준비하기 디저트에 관심있는 학생여러분 정말 멋진 취미와 진로를 선택하셨습니다. ​ ​ 아카데미에 다니고 싶어 하시는 분들에게 도움이 될 만한 정보를 포스팅해드릴게요~! ​ 어떻게 첫 시작을 할까? ​ ​ 레시피 개발 기본적인 레시피를 바탕으로 창의적인 변형을 가미하여 새로운 메뉴를 개발하는 방법을 배웁니다. 위생과 안전 식품의 위생적 취급과 작업장의 안전 관리에 대해 배웁니다. 장식 기술 아이싱, 파이핑, 초콜릿 작업 등으로 케이크와 디저트를 아름답게 장식하는 요령을 습득합니다. ​ 장식 기술 아이싱, 파이핑, 초콜릿 작업 등으로 케이크와 디저트를 아름답게 장식하는 요령을 습득합니다. ​ ​ 위생과 안전 식품의 위생적 취급과 작업장의 안전 관리에 대해 배웁니다. ​ 레.. 더보기
홍대제과제빵학원 에서 준비하는 제과제빵고등학교 오늘은 제과제빵에 대하여 알아보기 위해 포스팅을 작성합니다. ​ ​ 청소년 진로 파악 ​ ​ 많은 학부모님들께서 자녀의 진로파악 및 진학 컨설팅을 위해 홍대제과제빵학원 을 찾고 있어요 ​ 다른 제과제빵 학원들이 많은데도 홍대제과제빵 학원을 찾는 이유는 두 가지라고 생각해요. ​ 청소년베이킹클래스 ​ ​ 오직 청소년들만 가능한 영트레이닝 프로그램 처음엔 그저 가볍게 ​ 부모님의 자녀분이 베이킹 배우고 싶다고 말을 해서 가볍게 배울 곳을 찾을 수도 있고 ​ 특성화고 입시 준비 ​ ​ 관련 학교로 진학을 희망 ​ 입시까지 내다보고 들을 수 있는 수업을 찾는 부모님들도 있다고 생각해요 실제로 이런 이유로 홍대제과제빵학원을 찾는 분들이 많기 때문인데요 ​ 홍대디저트학원 ​ ​ 결론부터 말씀을 드리자면 모두 이곳 .. 더보기
대전 케이크학원 에서 케이크자격증 취득 후기 ​ 대전 케이크학원 ​ 음료와 디저트 시장의 가파른 성장에 따라 전문가의 수요는 늘어나고 있는 추세입니다. 디저트 자격증이 각광받고 있습니다! 대한민국에선 국가공인자격증으로는 제과기능사, 제빵기능사 두 종류밖엔 없습니다. 다양한 협회에서 자사의 평가 기준을 바탕으로 등록 민간자격을 부여하기도 합니다. ​ ​ 국가공인 자격증을 기본으로 구비해야 할 요소로 여기지만 민간협회에서 발급하는 민간자격증은 상당히 세분화되어 있습니다 ​ ​ ​ 그렇기 때문에 디테일한 영역의 자격증을 취득할 수 있어요 케이크도 더 전문적인 작품을 원하는 수요는 높아지니 케이크디자인과 케이크마스터를 필요로 하고, 초콜릿 전문가, 설탕공예, 마카롱 마스터 등.. 디저트 전문가 자격증 응시율과 함께 디저트 전문가의 수요는 높아지는 중입니다.. 더보기